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Temps de préparation
35 minutes
Temps de cuisson
25 minutes
Ingrédients (4 personnes)
- - Courgettes : 1 kg
- - créme fraiche épaisse : 200 gramme(s)
- - gruyère râpé : 100 gramme(s)
Préparation
Couper les courgettes épluchées en rondelles. Les mettre dans un égouttoir et les saler. Les faire dégorger toute la nuit pour qu'elles rendent leur eau.
Les mettre dans un plat à gratin avec la créme fraîche, du poivre et de la noix de muscade.
Parsemer de gruyère râpé et faire cuire au four environ 25 minutes.
Cette recette permet de varier la préparation de la courgette.
